｢言い値でもいいので、最高の珈琲ギフトを作って下さい｣と。
差し上げるお相手が、どういう方で、お客様にとって、どういう存在の方かわかってるだけに、お会いしたことのないその方をイメージして作るギフト。
その方が社長に就任した年に収穫された豆を使って、サプライズブレンド作ります☕
楽しいです☺
-
先日は玉露のセミナーを受けてまいりました。 美味しい茶はいいお出汁になる事を実感した夜宮です。 ちょっと真面目な話。 お茶は好きでもコーヒーは苦手とおっしゃる方の多くがコーヒーの酸味が嫌いと言います。 コーヒーの酸味の正体はコーヒーに含まれるクロロゲン酸が熱を加えられることで生ま... -
コーヒーより、みっちーの分蜂が気になって仕方ない夜宮です。 とうとうこんなものまでカウンターに置くようになってしまいました。 お客様からは呆れられてますが💦 でも仕事は忘れておりません → ４月生豆入荷予定 ギフトの種類もずいぶん増えました。 今までがやりなさ過ぎた、と言わ...