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たまに珈琲屋らしいこと書かないと何者か忘れそうな夜宮です。 【お客様の質問】 時間たって膨らまなくなったコーヒーは熱湯で入れるといいって聞いたんですけど、確かに膨らむけど美味しくないんですよね。 【当店の答え】 くたびれて休んでるところに、いきなり、ぐらぐらの熱湯かけられたらどう... -
ブラジルで起きた干ばつ、霜害を受けて珈琲が値上げ更新中です。 どうしたものか頭の痛い夜宮です。 詳細は各ニュースを見て頂くのがわかりやすいと思います。 当店はレギュラーについては、しばらくは現行のままで販売いたしますが、 ドリップバッグについては包装資材の値上がりもありますので、...