日々珈琲。夜宮の窓から
開店30年のコーヒー屋のオーナーブログです
2018年6月16日土曜日
お礼肥
今日もいいお天気になりそうです。
明日(6/17)は臨時休業いたします。
今年も綺麗に咲いてくれた当店のさつき逹。
花が終わったので刈り込んで、お礼肥。
咲いてくれたことに感謝と来年の期待を込めて肥料を施すをのお礼肥というそうです。
(タビ好きに出てたお爺さんが言ってました
😀
)
指の黄色いのは百合の花粉(^_^;)
ちなみに当店が使う肥料はすべて自家製で、
口に入れても安全なものを使ってます。
そのため、肥料まくと、その肥料を食べに小鳥がやってきます(*^^*)
今は焙煎した時にでる珈琲のシルバースキンで肥料作ってます。
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コーヒーの酸味
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