日々珈琲。夜宮の窓から
開店30年のコーヒー屋のオーナーブログです
2018年5月14日月曜日
ミスはいたい
今、なにしてる、と申しましたら。
モカ量り間違えてブレンドしたので、20g抜いてるところです。
モカはわずかの違いで、かなり味に影響与えてしまいます。
まいった💧
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コーヒーの酸味
コーヒーの酸味
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間延びしてますが。
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